鳳寧60s|歷史上最有名的紅茶(三)
鳳寧60s第32期:歷史上有名的紅茶(三)
本期錄音:鳳掌柜
歷史上有名的紅茶除了正山小種和寧紅茶,還有什么呢?這個(gè)茶您不能不知道,就是祁門紅茶。
祁門紅茶原產(chǎn)于安徽省祁門縣,安徽黟縣人余干臣于公元1875年創(chuàng)制,已有百余年的歷史,祁門紅茶是紅茶中的極品,享有盛譽(yù),有“紅茶皇后”的美稱。因其獨(dú)特的似花似果似蜜的祁門香揚(yáng)名于世,1915年,獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/span>
時(shí)至今日,祁門紅茶與斯里蘭卡的錫蘭紅茶、印度大吉嶺紅茶并稱世界三大高香紅茶,祁門紅茶目前還延續(xù)著傳統(tǒng)功夫紅茶的標(biāo)準(zhǔn)工藝,名優(yōu)新祁紅以紅香螺,毛峰,紅針為主。
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